-
Публикаций
4 583 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Дней в лидерах
5
Все публикации пользователя DIMA312
-
Всё у них пробовал (кроме этих трех, что у тебя на фото, есть ещё минимум четыре всяких). У нас в Лидле в постоянном ассортименте. Типа крафт. Нормально варят, без изысков правда. 0,90 евро за банку.
-
Не скажу, что пиво бомба, но как минимум интерес вызывает и хочется ещё раз взять и допробовать. Крепкий эль (9% алкоголь и 20% плотность) от Штёртебекера. Сваренно из шотландского солода на торфе, из которого варят обычно торфянные виски.
-
Таблица некоторых сортов хмеля, с описанием. https://shopbarn.ru/blog/tablica-sortov-hmelya-i-ih-analogov-599.html
-
SadWolf Австралию найти не проблема, попробую. Таманские только когда следующий раз попаду в РФ, это имел ввиду? :
-
SadWolf всё так. Многого я и не ожидал от него. Тем более было приятно "услышать" явный рислинговский нос, причём очень сладкий, который потом диссонирует со вкусом немного. На нос, как я уже говорил айсвайн. Вкус немного слабее. Кислотность да, слабая, но и в немецких после бочки она уходит. Короче, уже последний бокал допивал, оно мне даже начинало нравится Пробую рислинг разный, с разных стран, ради интереса. Вот недавно и чешский пробовал от нескольких виноделов. Но там ещё меньше впечатлил, вот где посредственность была. Может попались все такие.
-
Пробовали недавно крымский рислинг с довыдержкой в бочке. На мой взгляд, за свои деньги, неплохой представитель моего любимого виноградного сорта. Да, не дотягивает до немцев. Но и сильно не уступает. Нос многообещающий (айсвайн сразу), на вкус, немного тушит предвкушения. Но всё таки неплохо. Хруст, по моему, бочка сжирает, за то появляется ваниль на финише.
-
В этот раз Эррэн из под сотерновских бочек. Первое впечатление специально пропустил. Пью со второго захода, прошло с месяц, как начата бутылка. Сотерн чувствовался при вскрытии, но теперь я его не вижу. Хороший вискарь, это да, как все у них. Нефильтрованный, некрашенный.
-
Знакомьтесь штайнбир, то есть каменное пиво. Пиво сваренно самым старым способом. Когда чаны были деревянные, прямым огнём не грели, а нагревали камни и погружали в брагу. При этом сахар от солода частично карамелизируется, так же камни отдают запах костра, придавая особый запах/вкус. Красивая легенда.. По факту хороший насыщенный, нефильтрованный лагер, с красивым цветом.
-
Покатались по острову Руян. Как раз над этим валом и находилась Аркона.
-
Ну по хорошему, там всё по закону вообще-то. Вода, ячменный солод, хмель и дрожжи. Классика
-
Вспупаю на тонкий лёд..... Уже почти разочаровался в этой пивоварне. Но тут попробовал их барливайн. И должен признать, что этот продукт у них получился, на мой взгляд. Барливайн это тема . С этим стилем можно и нужно познакомиться. Приписка "R. I. P" здесь вполне уместна, таких две и действительно "покойся с миром"
-
DRON 33 лихо если будешь брать, готовься к суровой горечи. Я бы постепенно с Ивана Царевича начал. Если айпиэй. У них и других сортов навалом.
-
Ага, что-то среднее между простым хеллесом и боком (от слова бок)
-
Märzen = Мэрцен, нет правильно Мэрцэн, разновидность лагеров, то есть пиво с применением дрожжей нижнего брожения. Праздничный вариант с повышенной насыщенностью и алкоголем. В моём случае 13,8% плотность и 5,7% алкоголя. Солод чутка поджаренный.
-
После работы вот такой мэрцен первый раз попробовал. Не знаю можно ли здесь его постить....? Это классика по идее!
-
А кто там вообще пьёт? Или там, как у напёрсточников, все делают вид, что всё хорошо, сидят рахваливают, ты покупаешься на это, и заказываешь пробный сет. Так примерно?
-
Так оно и здесь так-же, тоже можно.
-
Именно это и хотел донести. Думал про разные вещи говорим, и не поймём друг друга. А нет все нормально.
-
Я у вас видел и крафтовую классику и классный крафт Ну, по крайней мере, в моем понимании.
-
Понятно. Я просто не делю на такие категории. Крафт для меня - неиндустриальное пиво, а как оно сделано и какой стиль это другое дело. Недавно взял всю линейку сего баварского крафта. Большинство что уже попробовал разочаровало. К чему я это? К тому что бывает по разному. Крафт не значит приоритет для меня. Для меня есть пиво классное или не очень....
-
Ничего себе тут эмоции....! Хорош такими противными сравнениями здесь бросаться, аж противно, есть же..... Предлагаю другую аллегорию. Стиль пива это как стиль музыки. Не все слушают металл, или джаз ну и так далее.... Кому что. Вчера у нас был выходной (Вознесение) Такой ирландский айпиэй был гвоздём программы, в плане выпивки. Идеал сего жанра для меня, жаль его скорее всего не найти в РФ....
-
Всё-же мух от котлет отделил бы.. Как и пиво от вина. К миксам не особо хорошо отношусь. Колхозный панк, прикольно.
-
Я помню ту адскую пляску... Мне правда она показалась райским наслаждением