DIMA312

SadWolf Австралию найти не проблема, попробую. Таманские только когда следующий раз попаду в РФ, это имел ввиду? :

SadWolf всё так. Многого я и не ожидал от него. Тем более было приятно "услышать" явный рислинговский нос, причём очень сладкий, который потом диссонирует со вкусом немного. На нос, как я уже говорил айсвайн. Вкус немного слабее. Кислотность да, слабая, но и в немецких после бочки она уходит. Короче, уже последний бокал допивал, оно мне даже начинало нравится Пробую рислинг разный, с разных стран, ради интереса. Вот недавно и чешский пробовал от нескольких виноделов. Но там ещё меньше впечатлил, вот где посредственность была. Может попались все такие.

Пробовали недавно крымский рислинг с довыдержкой в бочке. На мой взгляд, за свои деньги, неплохой представитель моего любимого виноградного сорта. Да, не дотягивает до немцев. Но и сильно не уступает. Нос многообещающий (айсвайн сразу), на вкус, немного тушит предвкушения. Но всё таки неплохо. Хруст, по моему, бочка сжирает, за то появляется ваниль на финише.

В этот раз Эррэн из под сотерновских бочек. Первое впечатление специально пропустил. Пью со второго захода, прошло с месяц, как начата бутылка. Сотерн чувствовался при вскрытии, но теперь я его не вижу. Хороший вискарь, это да, как все у них. Нефильтрованный, некрашенный.

Знакомьтесь штайнбир, то есть каменное пиво. Пиво сваренно самым старым способом. Когда чаны были деревянные, прямым огнём не грели, а нагревали камни и погружали в брагу. При этом сахар от солода частично карамелизируется, так же камни отдают запах костра, придавая особый запах/вкус. Красивая легенда.. По факту хороший насыщенный, нефильтрованный лагер, с красивым цветом.

Покатались по острову Руян. Как раз над этим валом и находилась Аркона.

beaver228 ESP Formula не существует уже давно. ESP, актуальная версия (примерно с конца 2022) уже имеет допуск 04, претерпела недавно изменения в рецептуре. BMW приоритизирует 17 FE+ в эти моторы.

Смотря для кого...

Ну по хорошему, там всё по закону вообще-то. Вода, ячменный солод, хмель и дрожжи. Классика

Вспупаю на тонкий лёд..... Уже почти разочаровался в этой пивоварне. Но тут попробовал их барливайн. И должен признать, что этот продукт у них получился, на мой взгляд. Барливайн это тема . С этим стилем можно и нужно познакомиться. Приписка "R. I. P" здесь вполне уместна, таких две и действительно "покойся с миром"

DRON 33 лихо если будешь брать, готовься к суровой горечи. Я бы постепенно с Ивана Царевича начал. Если айпиэй. У них и других сортов навалом.

Ага, что-то среднее между простым хеллесом и боком (от слова бок)

Märzen = Мэрцен, нет правильно Мэрцэн, разновидность лагеров, то есть пиво с применением дрожжей нижнего брожения. Праздничный вариант с повышенной насыщенностью и алкоголем. В моём случае 13,8% плотность и 5,7% алкоголя. Солод чутка поджаренный.

После работы вот такой мэрцен первый раз попробовал. Не знаю можно ли здесь его постить....? Это классика по идее!

А кто там вообще пьёт? Или там, как у напёрсточников, все делают вид, что всё хорошо, сидят рахваливают, ты покупаешься на это, и заказываешь пробный сет. Так примерно?

Так оно и здесь так-же, тоже можно.

Именно это и хотел донести. Думал про разные вещи говорим, и не поймём друг друга. А нет все нормально.

Я у вас видел и крафтовую классику и классный крафт Ну, по крайней мере, в моем понимании.

Понятно. Я просто не делю на такие категории. Крафт для меня - неиндустриальное пиво, а как оно сделано и какой стиль это другое дело. Недавно взял всю линейку сего баварского крафта. Большинство что уже попробовал разочаровало. К чему я это? К тому что бывает по разному. Крафт не значит приоритет для меня. Для меня есть пиво классное или не очень....

Ничего себе тут эмоции....! Хорош такими противными сравнениями здесь бросаться, аж противно, есть же..... Предлагаю другую аллегорию. Стиль пива это как стиль музыки. Не все слушают металл, или джаз ну и так далее.... Кому что. Вчера у нас был выходной (Вознесение) Такой ирландский айпиэй был гвоздём программы, в плане выпивки. Идеал сего жанра для меня, жаль его скорее всего не найти в РФ....

Всё-же мух от котлет отделил бы.. Как и пиво от вина. К миксам не особо хорошо отношусь. Колхозный панк, прикольно.

Я помню ту адскую пляску... Мне правда она показалась райским наслаждением

Averon да Коля, именно так. Мышка сваренна по классике жанра. Я именно её в Калининграде больше всего покупал в последний раз.

Вроде видел такое, что сверху. Может быть просто запарился.

Для тех кто желает ещё больше Байройтера, чем просто Байройтер хелль. Очень сбалансированный нефильтрованный лагер (келлербир) от мастеров из Байройта. Вообще последнее время, не понимаю, нафига фильтруют? (вопрос риторический) Есть по моему в России оно. Видел где-то, если не ошибаюсь.