Кофе

[Sanyi 3 197]

Интересно кто что пьёт? 

Кто из кофемашины что пьете, кто делает Турку, фильтр, кто с молоком и тд

[koper-nik 135]

  19.10.2024 в 21:45, Sanyi сказал:

Интересно кто что пьёт? 

Кто из кофемашины что пьете, кто делает Турку, фильтр, кто с молоком и тд

Раскрыть  

Это скорее не кто что, а кто как готовит) 

Мои предпочтения:

гейзер; 

френч-прес; 

капельная.

Кофе предпочитаю от Rockets

Изменено 19 октября 2024 пользователем koper-nik

[ModeratorSigma 7 822]

  19.10.2024 в 21:56, koper-nik сказал:

Rockets

Раскрыть  

Это кто то наш отечественный обжарщик ?

[torcon 82 458]

Я все перебрал, турку, кофе машину, гейзереую кофеварку, вьетнамский заварник, в итоге пришел к фильтр кофе Hario V60. Воронка + бумажный фильтр + стеклянный чайник + чайник с тонким носиком.

 

Кофе должно быть в зернах или молотый, но помол и прожарка специально для этого способа заварки Filter Coffe.

 

Лучший кофе по моему мнению. Не требует места на кухне для кофе машины. Когда приучишься его делать, все на автомате, получается довольно быстро.

[Крокодил 341]

У меня жена ничего не признает, кроме турки. 

[Sanyi 3 197]

  20.10.2024 в 06:38, torcon сказал:

Я все перебрал, турку, кофе машину, гейзереую кофеварку, вьетнамский заварник, в итоге пришел к фильтр кофе Hario V60. Воронка + бумажный фильтр + стеклянный чайник + чайник с тонким носиком.

 

Кофе должно быть в зернах или молотый, но помол и прожарка специально для этого способа заварки Filter Coffe.

 

Лучший кофе по моему мнению. Не требует места на кухне для кофе машины. Когда приучишься его делать, все на автомате, получается довольно быстро.

Раскрыть  

Соотношение какое берешь? 

Какой кофе используешь? 

[Skif_tlt 11 448]

На вкус и цвет, как говорится, я вот только рожковую кофеварку признаю 

[torcon 82 458]

Sanyi бренд Tusty Coffe (на озоне), на черной упаковке должно быть написано Filtr Coffee, потому что для Ecspresso например своя обжарка, для фильтра своя. А страну, кому какая нравится по вкусу. Мне нравится Колумбия Уила. Кто любит без кислинки, тому Руанда.

 

В фильтр конус кладу 3 чайные ложки с верхом. Наливаю кипятка 30гр жду 30 сек, потом наливаю 30гр жду 60сек, потом заливаю по кругу 290гр. Несколько раз это на кухонных весах проделываешь, потом уже помнишь сколько льешь и делаешь без них на автомате.

[torcon 82 458]

Но я не эксперт по фильтр коффе, у всех свои способы. Если молите зерна сами, то кофе должен быть смолот не в пыль, иначе вода не побежит через него.

[Skif_tlt 11 448]

  20.10.2024 в 10:46, torcon сказал:

Tusty Coffe

Раскрыть  

Tasty coffe 

У них собственный интернет-магазин, на кофе недели скидка 15%, бесплатная доставка от 1000 руб и дисконтная система до -15%

[Sanyi 3 197]

  20.10.2024 в 10:46, torcon сказал:

Sanyi бренд Tusty Coffe (на озоне), на черной упаковке должно быть написано Filtr Coffee, потому что для Ecspresso например своя обжарка, для фильтра своя. А страну, кому какая нравится по вкусу. Мне нравится Колумбия Уила. Кто любит без кислинки, тому Руанда.

 

В фильтр конус кладу 3 чайные ложки с верхом. Наливаю кипятка 30гр жду 30 сек, потом наливаю 30гр жду 60сек, потом заливаю по кругу 290гр. Несколько раз это на кухонных весах проделываешь, потом уже помнишь сколько льешь и делаешь без них на автомате.

Раскрыть  

Руанда есть кислотность. Но не сильная. Но там вишня во вкусе в определённый промежуток

[koper-nik 135]

  20.10.2024 в 04:23, ModeratorSigma сказал:

Это кто то наш отечественный обжарщик ?

Раскрыть  

Да. Владелец Егор Невейкин, сын Глеба Невейкина (Кофемания). Полагаю закупки зерна происходят из одних источников  для обоих брендов. 

[torcon 82 458]

Sanyi Прошу прощения не Руанда, а Гватемала Сантьяго - меньше кислины. 

Skif_tlt я правильно понял, что надо у них зарегаться и дешевле будет чем на озоне?

[Skif_tlt 11 448]

  22.10.2024 в 12:03, torcon сказал:

Sanyi Прошу прощения не Руанда, а Гватемала Сантьяго - меньше кислины. 

Skif_tlt я правильно понял, что надо у них зарегаться и дешевле будет чем на озоне?

Раскрыть  

Иногда, по акции, дешевле на озоне, но в интернет-магазине можно ещё помол выбрать 

[Sanyi 3 197]

  22.10.2024 в 12:03, torcon сказал:

Sanyi Прошу прощения не Руанда, а Гватемала Сантьяго - меньше кислины. 

Skif_tlt я правильно понял, что надо у них зарегаться и дешевле будет чем на озоне?

Раскрыть  

Не знаю как на озоне но на сайте можно 10% легко промо-кодом убрать

И заказать ассортимент

И помог

Только учти. Молотый кофе больше 250гр не фасуют