Кофе

[исламыч 5 503]

lzsound да мягковат, люблю чтоб  пробирал, по крепче нужен, так кислинки нет, мягкий просто, может привыкну, но вряд ли, взял, придется пить.

Изменено 2 мая 2018 пользователем исламыч

[Палтус 5 202]

исламыч Чтоб пробирал надо с рабустой брать. 80%аоабики 20% рабусты. И пробирать будет и кислинка) Обжарка должна быть тёмной. 

[Reins24 3 207]

Да, робуста крепкость-горькость придает, после которой хочется "крякнуть", как после "румки вотки"  . Тоже с робустой больше нравится.

[Reins24 3 207]

12 часов назад, исламыч сказал:

попробовал, да! не то, попробовать прожарить чтоль, или микс сделать, вот с чем, подкиньте идею

Взять 100%ную робусту и смешать на пополам. Может "зайдет".

[Палтус 5 202]

39 минут назад, Reins24 сказал:

Взять 100%ную робусту и смешать на пополам. Может "зайдет".

Ислпмыча потеряем от такой смеси

Что он тебе плохого сделал))) 

[Reins24 3 207]

Не, не потеряем!  . Ок все будет!  . Я пил 100% робусту, ну даже по-мне, жестковато. Чутка арабики все-таки надо  .

[torcon 81 541]

Ребята, а чем на вкус отличается робуста от арабики? Я слышал что робуста горкая. Просто заварил проливом в заварнике Columbia получился офигенный кофе, на следующий день тоже самое проделал с нидерландским, "так себе". Не сказать что горчит, но подкисливает... 

[Reins24 3 207]

Ну вроде как робуста даёт крепость и горчинку, а арабика кислинку и аромат, как-то так... Насколько я понимаю. Пусть знающие поправят.

[torcon 81 541]

а у меня от одного аромат без горчинки и кислинки, а от другого и горчинку и кислинку :D

[lzsound 2 170]

17 часов назад, исламыч сказал:

lzsound да мягковат, люблю чтоб  пробирал, по крепче нужен, так кислинки нет, мягкий просто, может привыкну, но вряд ли, взял, придется пить.

Я так и подумал по цвету обжарки. Тогда мешай с «бабой в тюрбане»   Он(а) прилично горчит как по мне. А мне наоборот мягкий кофе нравится - надо будет такой взять на пробу если молотый есть. 

Изменено 3 мая 2018 пользователем lzsound

[Reins24 3 207]

1 час назад, torcon сказал:

а у меня от одного аромат без горчинки и кислинки, а от другого и горчинку и кислинку

А в составе что? В одном и во-втором? Ещё от обжарки вроде зависит.

[Reins24 3 207]

30 минут назад, lzsound сказал:

.. взять на пробу если молотый есть. 

Кофемолка стоит рупь с копейками вроде, зато свежесмолотый, ну там, по-феньшую типа  .

[konung 6 819]

За "рупь с копейками" будет ротационная кофемолка и там нет помола по фэншую. 

 Надо брать жернового типа. 

[исламыч 5 503]

придется в город, обратно ехать, в ленту, если мулатка появится, ее брать, или лавацца брать, потом мешать))),  а это кофе слабовато, мягкое, кислинки и горечи не почувствовал, может что то с моими рецепторами))) , а у нас выбор маленький и цены(лучше 30 км туда и от туда)

[Skif_tlt 11 446]

5 часов назад, konung сказал:

Надо брать жернового типа. 

Самая дешевая с жерновами, что я видел, стоила 5000 рублёв, а самая дорогая 146000, но при этом она заботливо формирует таблетку для кофемашины))

8 часов назад, lzsound сказал:

надо будет такой взять на пробу если молотый есть

С бабой в тюрбане? Есть и молотый