Ножи - кухонные, охотничьи, складные, бытовые итд.

[torcon 80 284]

Ножи - кухонные, охотничьи, складные, бытовые итд.

[torcon 80 284]

я бы знаете что завел? Филейный нож. Рыбу на филе разделать. 

[eugeneblack 162]

rodof есть шикарная недорогая серия lite от Кизляр Суприм. Сталь там простая, но термичка превосходная. Например Alpha Lite. Как обычно выпустил из рук - смотрю моим ножом уже банку консервную открывают. Банка не выжила, а на кромке лезвия повреждений не осталось.

[torcon 80 284]

А моим отворачивали шуруп, ну и понятно хрупкий кончик обломился. Вандалы

[ShamaTok 205]

А мне Кизлярская Сова понравилась. Фултанг,  ручка эластон. Клинок AUS-8. Хороший рабочий нож,  легкий и резучий. Заказал еще Речной,  чуть побольше. 

[torcon 80 284]

ShamaTok он однако и продукты нарезать хорош, у него свод идет до самого верха. Тонкий рез... Такие долго без заточки режут.

[torcon 80 284]

Мне якуты нравятся. Но сейчас на совесть сделанного якута, без бутафории наверное трудно найти. Они слишком популярны, их теперь каждый гараж делает. А фабричные типа златоуста или кизляра -  не встречал.

 

Вообще я в отечественных фирмах ножей не очень. Каким мастерским можно доверять?

[Sanyi 3 188]

11 часов назад, ShamaTok сказал:

А мне Кизлярская Сова понравилась. Фултанг,  ручка эластон. Клинок AUS-8. Хороший рабочий нож,  легкий и резучий. Заказал еще Речной,  чуть побольше. 

У меня речной

Супер нож

[Sanyi 3 188]

torcon Георгий Кавказ в Ютуб давал рекламу на похожие ножи

[Sanyi 3 188]

torcon вот нашел

https://mansi-era.com/khanti-mansi-nenci-v-derevyannyx-nozhnax/

И инста ещё у них есть

 

[ShamaTok 205]

30 минут назад, Sanyi сказал:

У меня речной

Супер нож

Да,  на удивление неплохо держит заточку. Недавно на праздник Курбан Байрам разделал пару баранов,  ни разу не пришлось править. После,  буквально пару раз шоркнул по ремню с пастой гои и он опять бреет. За свои деньги просто отличные ножи! 

[Yurij 328]

11 часов назад, ShamaTok сказал:

А мне Кизлярская Сова понравилась. Фултанг,  ручка эластон. Клинок AUS-8. Хороший рабочий нож,  легкий и резучий. Заказал еще Речной,  чуть побольше. 

ссылку скинь где заказал.

[Sanyi 3 188]

1 час назад, ShamaTok сказал:

Да,  на удивление неплохо держит заточку. Недавно на праздник Курбан Байрам разделал пару баранов,  ни разу не пришлось править. После,  буквально пару раз шоркнул по ремню с пастой гои и он опять бреет. За свои деньги просто отличные ножи! 

Для меня это был подарок из Дагестана с завода

Ещё не точил с завода. Он режет хорошо

[ShamaTok 205]

1 час назад, Yurij сказал:

ссылку скинь где заказал.

Сова https://www.kizlyar-shop.ru/catalog/razd/1005/

Можно еще Руз посмотреть,  у него спуски от обуха. 

Речной https://www.kizlyar-shop.ru/catalog/razd/989/

 

[torcon 80 284]

Стерх-2 понравился из ихних 

https://www.kizlyar-shop.ru/catalog/razd/3924/

 

тоже спуск до обуха, только 14.4см клинок побольше. Я все хлеб порезать думаю  

[torcon 80 284]

Сталь AUS-8 сильно пластелиновая?