О вкусной еде

[RadioFanat 62]

О вкусной еде

 

Делимся рецептами:

Паштет из куриной печени

Строганина из скумбрии

Хачапури

Грузинская Остри

Рецепт теста для пирогов

Приправы натуральные (надеюсь)

[Эдельвейс 843]

17.02.2025 в 23:01, Господин сказал:

Это рис Басмати. ..............

У нас в магазинах он не продаётся,

на Озоне хоть сколько

но это совсем не "пловный" рис

[Господин 13]

38 минут назад, Эдельвейс сказал:

на Озоне хоть сколько

но это совсем не "пловный" рис

Может подскажите, где в России (магазин) можно купить "пловный" рис? 

[Господин 13]

Заказал на озон рис Лазер, попробуем. 

 

[Эдельвейс 843]

39 минут назад, Господин сказал:

Может подскажите, где в России (магазин) можно купить "пловный" рис? 

да х.з. ... на озоне например... попробуйте девзира

[Averon 5 516]

5 часов назад, Господин сказал:

Может подскажите, где в России (магазин) можно купить "пловный" рис? 

 

в полне себе отличный рис

 

 

[Shamhoon 1 967]

6 часов назад, Господин сказал:

Может подскажите, где в России (магазин) можно купить "пловный" рис? 

Да в любом гипермаркете хоть Девзира, хоть Самарканд, хоть те, что коллеги указали выше. 

[Sanyi 3 188]

15 часов назад, Эдельвейс сказал:

на Озоне хоть сколько

но это совсем не "пловный" рис

Басмати сам по себе хорош

Лазер

Дивзара 

Это пловные

А если проще то в магнитах пятерках пловный берите пойдет

[Sportage72 6 989]

17 часов назад, Господин сказал:

Может подскажите, где в России (магазин) можно купить "пловный" рис? 

Я готовлю из любого "пропаренного", не обязательно именно рис для плова, тёща русская но в Казахстане родилась и прожила полжизни, говорит всю жизнь там все плов готовили просто из пропаренного риса, не обязательно даже длиннозерного.

С тех пор сам же такой использую, получается вполне рассыпчатый вкусный плов.

[torcon 80 205]

Пропаренный хорош тем что он как семга - его испортить трудно. Но пропаренный рис, это не пловный рис - я конечно не узбек, утверждать не буду, да и о вкусах не спорят... Но пропаренный это ленивый рис. Делаешь из пропаренного - уже испортил плов. Хотя смотря что пловом опять же считать. Его столько версий... 

[Sanyi 3 188]

Sportage72 torcon не знаю что скажут другие но скажу я с моей точки зрения

Вкус специфический у самого риса и он меняет вкус блюда

Он не напитывается так вкусом плова как непропаренный

[Averon 5 516]

1 час назад, Sportage72 сказал:

тёща русская но в Казахстане родилась и прожила полжизни, говорит всю жизнь там все плов готовили просто из пропаренного риса, не обязательно даже длиннозерного.

 

а я вот что-то не припомню пропаренный рис в те времена,

его разве у нас не в эти времена, российские, стали завозить и потом сами уже делать?

[Sportage72 6 989]

11 минут назад, Sanyi сказал:

Sportage72 torcon не знаю что скажут другие но скажу я с моей точки зрения

Вкус специфический у самого риса и он меняет вкус блюда

Он не напитывается так вкусом плова как непропаренный

Хз все пропитывается, все кто не ел говорили офигенный плов, причём как на говядине делаю так и на свинине, на баранине не делаю, я сам могу поесть, но другие не будут, а в одного казан плова есть такое себе) 

8 минут назад, Averon сказал:

 

а я вот что-то не припомню пропаренный рис в те времена,

его разве у нас не в эти времена, российские, стали завозить и потом сами уже делать?

Может в РФ повсеместно и не было, но вроде как раз в Азии его и придумали пропаривать чтобы лучше хранился. 

Ну и теща конкретно сказала что когда жили в Казахстане то покупали пропаренный рис для плова, откуда бы она до взяла если бы его тогда у них не продавали. 

 

[Averon 5 516]

6 минут назад, Sportage72 сказал:

Может в РФ повсеместно и не было, но вроде как раз в Азии его и придумали пропаривать чтобы лучше хранился. 

Ну и теща конкретно сказала что когда жили в Казахстане то покупали пропаренный рис для плова, откуда бы она до взяла если бы его тогда у них не продавали. 

 

ну всё возможно, утверждать не буду, может просто нам не попадался,

не помним такого, для интереса спросил сейчас у мамы, у брательника, у кума, все мы из Таджикистана,

не брали там такой, приобретали обычно всегда рис на базарах 

[Averon 5 516]

но мы всё равно не готовим плов из пропаренного риса, нам никому не нравится,

какой то не такой плов получается,

на вкус, типо пластиковый что ли

всегда мыли, обычный, промывали от муки...

[ПавелТ 2 222]

1 час назад, Sanyi сказал:

Sportage72 torcon не знаю что скажут другие но скажу я с моей точки зрения

Вкус специфический у самого риса и он меняет вкус блюда

Он не напитывается так вкусом плова как непропаренный

Cогласен полностью, безвкусный рис, просто рассыпчатый.